Amasadoras

 

 

Aef080 csg

 

Volcable


Amasadora de Espiral


Capacidades disponibles: 15, 35, 50, 80, 100, 150kg de harina.

Capacidad de hidratación de la masa entre un 60% y un 90%

Permite una amasada mínima de un 5% de la capacidad total de la artesa.

Artesa con desagüe para drenaje del agua de limpieza.

Posibilidad de poner volcable a partir de 50 Kg de capacidad.

Estructura construida en acero carbono pintada en blanco.
Estructura elevada con respecto al suelo
.
Soporte de las ruedas en acero inoxidable AISI304 pintando en blanco.
Ruedas incorporadas para un fácil desplazamiento.
Artesa y gancho construidos en acero inoxidable AISI304
Rejilla de seguridad en acero inoxidable AISI304.
Gancho y artesa con motores independientes de 2 velocidades.
Gancho y artesa con relación asíncrona entre velocidades.
Mandos digitales con temporizador para 9 programas de amasado.
Transmisión silenciosa y eficiente a través de correas de perfil “V” facilmente sustituibles.
Canales de remoción de aire caliente.
Niveladores anti-vibratorios.
Fácil manutención y reparación.
Equipos con marcación CE.

 

 
 

 

Amsadora brazos 2


 


Amasadora de brazos


Capacidades disponibles: 25, 35, 50, 80, 125 Kg
Artesa, pala y gancho de acero inoxidable 18/8
El gancho es graduable
Protector de seguridad con paro de emergencia y temporizador
Órganos mecánicos extremadamente reforzados, ruedas de acero, ejes templados, montado sobre rodamientos y sumergidos en costante baño de aceite